希少性があり高級食材として天然猪肉は、とても喜ばれる一品です。お歳暮に、お年賀に、家族が集まる団欒の場に、この時期の旬を楽しむ贅沢な食卓のひとときに、オススメです。

石井精肉店がお届けする、こだわりの天然猪肉

こだわり、一

仕留めたその場で猟師が捌く

奥薩摩の山で仕留めたイノシシは、猟師がその場で内臓を取り除き冷やします。そのため臭みが残らず、クセの少ない猪肉になります。

こだわり、二

生肉までの工程を一貫して行う

猟師から直接仕入れで受け取った猪肉は、骨抜きからカット、すじ引き、真空、冷凍保存までをすべて当店で行います。

最高の品質をお届けするために

狩猟後すぐに処理をし、
真空冷凍で保存していますので、
一年中美味しくお召し上がりいただけます。

脂がのった良質な天然の猪肉を厳選

当店では、個体の大きさや脂のつき方、鮮度などを独自の厳しい基準で選別してお肉にしています。天然猪肉の脂は体にやさしく、あっさりとお召し上がっていただけます。

天然猪肉はとてもヘルシーで栄養豊富

濃厚でジューシー、でも、あっさり!

「五つ星ひょうご」の安心と美味しさ

旬のお野菜!〆のうどん!猪肉の焼肉!

極上盛合せ、特上盛合せ、上盛合せ
各300g, 500g, 800g, 1kgからお選びいただけます

遠く離れているけどお世話になっている親族に、お世話になってるあの方々に、1つは家族が集まる年末年始の自宅用に・・・など、カートに入れた商品の1つ1つに配送場所を指定することができます。

お喜びの声

美味しかった!

臭みもクセもなく美味しかったです。

油っぽくもなく、脂身というよりは白肉といっていいんじゃいのかとうくらい。親も「美味しいおいしい」と絶賛でした。今度は上か特上で頼んでみるつもりです。

本当にきれいなお肉

美味しい美味しいととても喜んでいました。

特製味噌もゆずと山椒が香り、とてもマッチしていました。締めうどんは、さらっとして、甘く、とても美味しいスープで食べられ、すべて良しでした。

上質で美味しい!

インターネットでイノシシ肉を初めて購入しました。

まずは非常に上質なお肉で見た目が美しい。牡丹鍋で食しましたが、その美味しさに感動です。同梱のお味噌が、柚子と山椒が効いて、また美味しい。最高でした。

天然猪肉 ぼたん鍋セット

セット内容

天然猪肉 + ぼたん鍋みそ + 粉山椒

天然猪肉種類:極上盛合せ、特上盛合せ、上盛合せのいずれかよりお選びください。

内容量:各種300g、500g、800g、1kg入りをご用意しています。

*800gで約5〜6人前です。
*こちらの肉は竹皮に包み、包装してお届けいたします。

賞味期限
冷凍保存で1ヶ月(冷凍18°C以下での保存がオススメです)